La alimentación saludable cada día está más presente en todos los hogares, si además también es sostenible, entonces suma un plus a la mesa. Los productos sostenibles son aquellos que se han generado o elaborado siendo consecuentes con la protección del medio ambiente, a través de procesos limpios y no contaminantes, y con un uso optimizado de la energía empleada. Además, son productos que respetan los derechos de las personas que participan o intervienen en su proceso de producción.
Estos productos elaborados por pequeños productores nacionales, para frenar la huella medioambiental y reducir el consumo, tanto de combustibles para su transporte como de plásticos para sus envoltorios, suelen ofrecerse al consumidor de forma directa, es decir, con canales de distribución que permitan que apenas haya intermediarios entre el productor y el consumidor. De esta forma, llegan a los hogares de los consumidores de forma directa.
Al hacer la compra en la plataforma https://marketsostenibles.es/ se favorece la compra directa a los productores nacionales, se apoya a estos negocio,s que cuidan y protegen el medio ambiente, y además, se obtiene la ventaja de recibir directamente en casa, desde cada productor, el producto que se quiera adquirir.
Del productor a la mesa, sin intermediarios
Los valores de Market Sostenibles se basan en la transparencia con el cliente y los circuitos cortos, esto significa que su propuesta es una alternativa a los sistemas de compra tradicional, ya que el cliente puede conocer de primera mano la información del productor, sus buenas prácticas y el origen del producto. Igualmente, ayudan a impulsar los circuitos de transporte cortos, para que los consumidores puedan apoyar a los productores de proximidad.
Otro de los valores que destaca en Market Sostenibles es la calidad de sus productos, puesto que son el resultado de la dedicación y el mimo de los productores, así como de la unión entre la tradición y la innovación. Son productos muy saludables, puesto que se elaboran de forma muy artesanal y tradicional.
Son productos muy sostenibles desde el punto de vista medioambiental, ya que se elaboran intentando malgastar los diferentes recursos naturales lo menos posible y protegiendo la biodiversidad. Al comprar directamente a los productores, se contribuye a impulsar la economía de los medios rurales y a evitar la despoblación de estas zonas.
Toda clase de productos artesanales de calidad inmejorable
Si se echa un vistazo a la página de Market Sostenibles, se pueden encontrar toda clase de productos de una gran calidad, desde productos ibéricos como el jamón ibérico de bellota de Extremadura, a cervezas artesanas y bebidas como la sidra asturiana o los vinos espumosos del Penedés, pasando por dulces galletas y chocolates, productos gourmet o aceites de oliva virgen extra de una calidad inigualable.
También son destacables los productos como las legumbres, la pasta, las setas, sales, algas o harinas, con las que se pueden elaborar ricos y saludables platos típicos en casa. O aquellos platos ya elaborados, como pueden ser las conservas vegetales y de carne, que ofrecen al consumidor platos listos para consumir, como la caldereta de cabrito Bermeyu, la ternera asturiana de la montaña, la caldereta de cordero Xaldu, el cerdo asturcelta guisado a la sidra o la fabada asturiana con oveja xalda.
Igualmente, se pueden adquirir elaboraciones destinadas a la belleza y el bienestar, como cosmética natural con aceites corporales ecológicos, cremas termales bio, protectores labiales, contornos de ojos, cremas faciales, etcétera; así como productos de higiene, con jabones y champús sólidos, geles desinfectantes, o bien, dietética y complementos alimenticios.
